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마늘지 만들기

화이트 성 2023. 7. 22. 08:14

마늘지 만들기

햇마늘은 무조건 이렇게! 간장 NO

맛나요리 444,775회 2023. 5. 14.

https://www.youtube.com/watch?v=q87PC0L8PK4

 

[재료] 마늘 반 접(깐 것 1kg)/물 500ml/식초 250ml/

물2:식초1 비율로/2주 실온 빛차단 보관

[소스] 삭힌 식초 물 5컵/설탕 1컵 반/소금 1/2컵 끓여 식힌 후 마늘에 부어서 한 달 후 먹는다

 

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