영양가 높고 칼로리 낮고…‘곡물의 왕’ 귀리 / 오트밀 요리 / 그릭요거트 만들기

영양가 높고 칼로리 낮고…‘곡물의 왕’ 귀리 /

KBS뉴스(News) 조회수 71,714회 2018. 5. 14.

https://www.youtube.com/watch?v=UqDnYJCeHc4

 

 

아침식사로 딱인 오트밀 만들기

강수지tv 조회수 612,712회 2019. 9. 4.

https://www.youtube.com/watch?v=to6fvAiiGS8

 

아침식사 뭘 먹어야 할지 고민이시죠

우리집처럼 영양만점 오트밀로 바꿔보세요^^

좋아하는 과일 견과류와 함께 드셔도 아주 좋아요!!

주의할점.. 오트밀은 푸욱 익혀서 드셔야해요

너무 짧게 조리하면 맛이없고 딱딱하거든요

(오트밀 1인분 - 세스푼)

 

 

 

5가지 방법의 맛있는 오트밀 요리

CalBap-캘리포니아 건강밥상 조회수 274,277회 2020. 2. 21.

https://www.youtube.com/watch?v=bdEKn_0SK28

 

1. 스틸컷오트밀

재료: 물 1컵, 스틸컷오트 1/2컵, 소금 1꼬집

만들기

1) 냄비에 한컵의 물을 끓인다. 끓으면 불을 끈다

2) 보올에 1/2컵의 오토담고 약간의 소금을 넣고 섞어 놓는다

3) 끓는 물을 보올에 붓고 오트담은 냄비에 넣고 두껑을 닫는다

4) 10분 정도 두면 부드럽게 되어 위에 약간의 견과류와 과일들을 넣고 섞어서 먹는다

* 냄비의 남은 열에도 오트가 충분 부드럽게 된다

10분 기다리는 동안 과일준비나 다른 일을 할수 있다

* 좀 되직하면 아몬드유나 두유를 넣고 묽게 해서 먹는다

* 취향에 따라 물대신 아몬드유나 두유를 넣어도 좋고 스틸컷 오트대신 퀵오트를 이용해도 무방

2. 강황오트밀

재료: 물 1/2컵, 아몬드유 1/2컵, 퀵오트 1/2컵, 강황 1작은술, 소금 1꼬집

만들기

1) 물과 아몬드유를 넣고 끓인다

2) 보올에 퀵오트와 강황, 소금을 넣고 섞어 놓는다

3) 끓인 물+아몬드유를 보올에 붓고 보올을 냄비에 넣고 두껑을 닫아 10분 정도 둔다

4) 여러가지 과일(제철과일, 집에있는 과일들)과 견과류를 준비해서 위에 타핑을 한다

코코넛 후레이크는 강황과 잘 어울림

5) 좀 묽은 아몬드죽을 원한다면 아몬드유나 두유를 좀더 넣는다

3. 오버나잇 오트밀

재료: 유리용기(또는 보올), 오트밀 1/2컵, 치아씨드 1큰술, 소금 약간

견과류들, 과일들

만들기

1) 병에 오트밀과 치아씨드, 소금, 두유를 넣고 섞은 다음 냉장고에 하룻밤 둔다

2) 이튼날 아침 꺼내어 견과류(호두, 호박씨, 해바라기씨등등), 과일들을 넣고 섞어서

먹는다

4. 생식오트밀

재료: 퀵오트 3큰술, 햄프씨드 1큰술, 바나나, 딸기, 사과, 블루베리(취향에 따라 선택)

크렌베리, 호두 1큰술, 해바라기씨 1큰술

접시에 모든 재료를 보기좋게 담고 두유나 아몬드유를 넣고 먹는다

5. 시금치오트밀

재료: 채수 3컵, 스틸컷오트 1/2컵, 소금 2꼬집, 마늘, 베이비 시금치 한줌, 양송이 버섯 1개 파, 마늘

만들기

1) 냄비에 채수와 오트를 넣고 끓인다 끓기 시작하면 불을 줄여서 10분 정도 익힌다

2) 오트가 부드럽게 되면 마늘, 양송이버섯, 시금치를 넣고 불을 끈다

3) 그릇에 담고 구운 김가루와 깨가루, 참기름을 한두방을 넣는다

 

 

[문숙의 크리미 오트밀 with 아몬드 밀크]

https://www.youtube.com/watch?v=uyARowSr5n4

 

조회수 122,690회 2021. 4. 9. 🍅 문숙의 자연식 레시피

 

[오늘의 TIP]

- 오트밀은 찬물에 서서히 (슬로 쿠킹)을 하셔서 크리미하게 만드는 것이 아주 중요해요!

- 푸룬(건자두)를 당뇨가 있으신 분들은 넣으실 때 적당하게 넣으세요.

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◈ 준비 ◈

오트, 사과, 바나나, 푸룬(건자두), 소금, 울금(강황) 가루, 계핏가루, 생강가루

 

◈ 방법 ◈

1) 준비된 오트를 적당량 덜어, 채로 한번 걸러줍니다.

2) 팬이 따뜻해지기 시작하면 오트밀을 넣어, 드라이 로스팅 합니다.

3) 적당량의 찬물을 팬에 부어줍니다.

4) 소금, 울금(강황) 가루, 생강가루를 넣고 간을 합니다.

5) 오트밀에 찬물을 계속 넣어서 끓이고 식히고를 반복하는 동안, 사과, 바나나, 말린 자두 등 과일을 손질합니다.

6) 간을 확인한 후, 손질해 놓은 과일들을 넣어 익혀줍니다.

7) 마지막으로 완성된 오트밀에 아몬드 밀크를 부어 주세요

 

 

귀리를 이렇게 먹었더니 탁한혈액 확 맑아졌다!

곡물의 왕이라고 불리우는 귀리!

하늘건강법 조회수 255,313회 2022. 4. 13.

https://www.youtube.com/watch?v=g4uG-nc3YZ4

 

그릭요거트 만들기 성공 100% 초간단

김소형 채널H 조회수 582,572회 2021. 10. 2.

https://www.youtube.com/watch?v=2KPjIQc0Tuw

 

4천원으로 고급 단백질 간식 그릭요거트를 만들어봐요! 만들기 정말 쉽고, 가족 모두 좋아하는 홈메이드 단백질 간식입니다.

 

[재료] 우유1L, 농후발효유 1병, 열탕소독 유리병, 면보자기, 채반

1.그릇에 우유, 요거트를 붓고 수저로 잘 젓는다

2. 따뜻한 물에 중탕하거나 전자레인지에 1분씩 돌려서 40도 정도 미지근하게 만든다

3. 단열 보온이 잘 되는 전자레인지 안에 넣고 하루(24시간) 동안 둔다.

4. 요거트를 면포에 싸서 유청을 빼낸다

5. 기호에 따라 바질이나 향신료를 넣으면 더 맛있다

 

 

그릭요거트의 효능

https://newkeys.kr/61

그릭요거트의 놀라운 효능을 알려드립니다